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菠萝虾仁炒饭

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菠萝虾仁炒饭，北京特色小吃，主要工艺：熟炒；主要食材：菠萝、虾仁、米饭。 美食界的颜值担当——菠萝虾仁炒饭 ！10分钟搞定！ 五彩缤纷金灿灿的菠萝虾仁炒饭也太好看了吧，而且超好吃!菠萝酸甜多汁，虾仁新鲜而且口感Q弹，米饭粒粒分明，混合在一起简直绝了！而且热.量也很低，做起来也超简单！好看又好吃!

作者: 归家小厨

用料

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小技巧

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    6.锅中烧开水，放入豌豆煮5分钟，捞出待用。
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    7.将蔬菜切好待用。
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    8.锅中倒入油，烧至五成热，放入虾仁煎煮虾仁变成黄色。
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    9.将虾仁翻面，继续煎制金黄色。
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    10.放入蔬菜翻炒均匀。
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    11.加入盐、蚝油，翻炒均匀。
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    12.放入米饭翻炒均匀，用铲子将米饭打散成米粒状。
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    13.放入凤梨块儿，翻炒均匀。
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    14.所有食材入味后，即可出锅了。
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    15.将炒好的菠萝虾仁炒饭盛入菠萝中，一份颜值担当的菠萝虾仁炒饭就上桌了！
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    16.这样的炒饭美极了！

    • 小贴士

    米饭最好用隔夜剩米饭，在冰箱冷藏后再炒。
    菠萝最后再放，否则会软塌塌的口感不好，而且味道还会有点酸。

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