下载APP
打开APP，查看视频做法>>

翡翠虾仁

4.7万点赞 · 6收藏

6621浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.1万

打开APP收藏菜谱

*经典名菜

作者: 蔚蓝私厨

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.碗中加入料酒、白胡椒粉、盐、白糖、清水、淀粉调成碗汁
  • 点击查看大图
    7.锅中宽油加入上浆的虾仁滑油至断生捞出控油
  • 点击查看大图
    8.另起锅入底油爆香葱姜
  • 点击查看大图
    9.下入胡萝卜片略炒
  • 点击查看大图
    10.将滑好油的虾仁倒入锅中，烹入兑好的碗汁翻炒均匀
  • 点击查看大图
    11.出国装盘，点缀鲜花即可

    • 小贴士

    1、虾仁背部片开为了方便着色
    2、菠菜只用叶片榨汁，煮开过滤用菜蓉给虾仁上色

打开APP收藏菜谱
点击展开全部11个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活