下载APP
打开APP，查看视频做法>>

榴莲酥

6.4万点赞 · 31收藏

独家 · 1.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.2万

打开APP收藏菜谱

榴莲酥以泰国最地道，近年逐渐被中国人接受并喜爱。松化可口，榴莲香味。是营养价值较高的美食，含有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。

作者: 开心果果177188

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把包好的面两头捏紧，避免黄油被挤压出来
  • 点击查看大图
    7.用擀面杖均匀的擀压面饼，三折起后冷藏20分钟，后继续擀压后三折起、冷藏，连续两次，再放入冷藏20分钟
  • 点击查看大图
    8.后拿出 稍微会软，擀成3mm厚的薄饼，再裁成10cm的方形
  • 点击查看大图
    9.将一个鸡蛋在碗里打匀，把馅料包到皮里后用蛋液封口，依次包好，200度预热烤箱5分钟
  • 点击查看大图
    10.摆到烤盘里，刷蛋液 撒芝麻，放到烤箱，烤制20分钟
  • 点击查看大图
    11.出炉即可

    • 小贴士

    饼皮赶制过程中必须要每次都冷藏，不然黄油被手温软化，容易破皮。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部11个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活