低脂低卡高蛋白的虾仁鸡胸肉燕麦蔬菜饼

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  1.把西兰花焯水一分钟捞出备用
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  2.鸡肉切成丁后，放入搅拌机，加入柠檬汁、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、盐和水淀粉（把红薯粉欠加入少量的清水搅拌均匀）搅碎（孩子吃可以打碎点，大人食用的话可以不用那么碎），也可以直接用刀把鸡胸肉剁碎，虾仁切碎备用
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  3.把胡萝卜、西兰花、香菇、葱切碎，玉米粒（超市有卖的）洗好备用。
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  4.把所有切好的食材和搅拌好的鸡胸肉搅拌倒入盆中，打两个鸡蛋，加入十三香、盐、鸡精，少量生抽、耗油，面粉，顺着一个方向搅拌（好上劲儿）均匀备用。
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  5.在平底锅中倒入适量的橄榄油，拿出模具，装入搅拌好的食材进行定型后拿掉模具，把饼上面整平，撒上适量黑芝麻即可，一定要用用小火煎，并且平底锅最好是那种不粘锅类的。