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绵软发糕

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独家 · 4771浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.5万

作者: 春王大吉

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    6.开始造型
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    7.三次发酵(冬天需在底部用热水助力发酵)
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    8.表面装饰
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    9.内部组织
  • 小贴士

    面团不能太硬,发酵完成后,冷水上锅,最好蒸25-30分钟。

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