胡萝卜鸡肉葱花包

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  1.在温水中放入酵母、少许白糖搅拌均匀倒入面粉中，和好面团常温发酵至2-3倍大小，约1-2小时。材料洗净，胡萝卜切丁，小葱切葱花，鸡肉中加入少许生姜剁成肉沫。
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  2.锅中加适量菜籽油，烧至七成热。
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  3.倒入鸡肉沫翻炒2-3分钟，待水汽炒干后，放入料酒、生抽、花椒粉、胡椒粉、蚝油，翻炒均匀。
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  4.先倒入胡萝卜丁翻炒至断生，再倒入葱花，加入适量盐，翻炒片刻出锅凉至备用。包子馅儿就做好啦！
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  5.将醒发好的面团揉成长条。