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儿菜鸡蛋面条

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菜谱中盐标注是20g.可根据个人口味选择 儿菜是四川特色菜,非常鲜味。

作者: 永島彩香01

小技巧

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    6.斜着切成块。
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    7.准备一块四川儿菜,洗干净沥水
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    8.切成成薄片。
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    9.鸡蛋捞出,锅中不油不要倒掉倒入清水,烧开下入面条。
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    10.1分钟后加入儿菜和香肠。儿菜和香肠搅拌均匀,根据个人口味加盐。等待面条煮熟。
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    11.面条煮开,关火准备捞出放入碗中。
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    12.煮好的面条捞出,装盘摆好。美味的儿菜鸡蛋就出锅啦。
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    13.最后一步加入自制辣椒油,完美啦开始吃面条啦!
  • 小贴士

    鸡蛋不跟面条一起煮了,所以煎鸡蛋时就加盐不然鸡蛋没有一点口味,个人口味不爱鸡精和酱油。

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