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五香牛肉

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牛肉含有丰富的蛋白质,*基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。

作者: 杰少下厨

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    6.将锅里的牛肉捞出放凉(密封放入冰箱保鲜区更佳)后切片摆盘即可。
  • 小贴士

    牛肉要挑最最新鲜的,腱子肉整个最佳。

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