新奥尔良烤鸡腿

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  1.如果是冻鸡腿，提前解冻，用冷清水洗净血渍，沥干水分备用。
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  2.用刀把每一个鸡腿划开几道口，并用牙签扎一些小孔。
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  3.佐料与料酒备用，我购买的是极美滋的调料，这个一包35g，刚好一斤鸡腿用一包，这个味道也是我觉得最像KFC的味道并且最好吃。
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  4.先倒入料酒让鸡腿充分融合，再倒入调料包。
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  5.带上一次性手套用手抹匀调料至鸡腿各个部分，放入冰箱（冬季可以不必放冰箱）静至一晚，这样更入味。