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清炖燕窝

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燕窝具有润燥、养阴、补中、益气等功效。润燥使皮肤不易干燥;养阴即能保持皮肤光泽;补中是补足中气,增进胃的消化和肠的吸收能力;益气则使血液循环良好,精神饱满。

作者: 田久保加南

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    6.第六步:最后出锅前加入石峰糖,没有也可以用冰糖取代或其他配料,再炖煮五分钟即可。炖好的燕窝色泽晶莹透亮,口感爽滑。

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