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家庭版香辣烤鱼/越煮越入味

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非油炸，更健康！

作者: 翻滚的糖豆

用料

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    6.锅中起油放入火锅底料，郫县豆瓣酱，老干妈豆豉，放入葱姜蒜小火炒香
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    7.倒入半听啤酒，适量水
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    8.放入菜煮熟捞出
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    9.煮好的菜倒入锅中，烤好的鱼放入锅中，加杭椒，葱花，香菜，中火咕嘟20-30分钟，如果想颜色好看，可以起锅烧油泼在锅中，我爱吃醋，最后可以放几滴醋?
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    10.成品图

    • 小贴士

    配菜根据个人喜好放入，例如香芹，山药，魔芋丝，笋，白菜，豆芽都可以。
    喜欢吃麻辣辣的，还可以放点干红辣椒和花椒麻椒和豆瓣酱一起炒香
    如果想口感更好一点，可以在油锅炸一下在烤，

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