家庭焖鸡块

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  1.放入生抽，老抽，耗油，白胡椒粉腌制鸡肉（1小时以上，越久越入味）
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  2.泡发香菇（香菇水要留下），洋葱切丝（宽一些）
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  3.起锅烧油，爆香调料，加入香菇，洋葱）
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  4.放入鸡块，加入香菇水和啤酒，大火烧开（泡沫是啤酒造成的）
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  5.大火烧开，转中火炖制30分钟