3.6万点赞 · 101收藏
独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.6万
用料要足，骨汤要香。炒的时候火候要掌握好，辣椒、花椒之类的别炒糊了。面要和的稍微硬一点，板的时候要用巧劲，面条别断了。
蔬菜可以放自己喜欢的，不一定放娃娃菜。汤很重要，要浓一点。可以用牛骨头熬汤，牛骨头菜市场都有卖，不贵，买一根可以让*锯成几小段，每次用两三小段熬就行。吃火锅也可用这个汤，很美味，一汤多用避免浪费。
17.7万浏览
6.4万浏览
30.7万浏览 1798做过
31.3万浏览 835做过
5.1万浏览 321做过
13.8万浏览 1771做过
三餐分类菜单客户端