下载APP
打开APP,查看视频做法>>

上海酱鸭腿

3.7万点赞 · 24收藏

独家 · 4225浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.9万

1.鸭腿要腌,定底味增鲜味! 2.鸭腿要煎,去异味增香味! 3.时间要够,小火闷烧50分钟起! 4.大火收汁,汤汁粘稠光亮!

作者: 家宴小哥凯勒

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.大火收汁,不断的用勺子往鸭腿上淋汤汁,汤汁很快就会粘稠光亮!
  • 点击查看大图
    7.出锅装盘,冷吃热吃都是不错的选择!
  • 点击查看大图
    8.斩件装盘,本帮菜酱香带甜,大人小孩都喜欢,配点黄酒也是顶赞的!
  • 小贴士

    慢着火,少着水,火候足时它自美!

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活