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油炸花生米

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今天给大家分享一道超级好吃的下酒菜，油炸花生米，香酥爽脆，越吃越想吃！下酒必备，吃面喝粥凉拌菜都可以配上一碟。这样做零失败，不会糊，赶紧来看看！

作者: 西蘭的美食厨房

用料

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小技巧

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    6.加入半勺白酒，
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    7.然后让花生米在余温下继续炸1分钟捞出。
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    8.待花生米晾凉后再撒上食用盐，
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    9.拌匀开吃。
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    10.嘎嘣嘎嘣脆。
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    11.超级香。
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    12.喜欢的一定要试试。

    • 小贴士

    ‼️冷锅冷油下花生米！全程小火！
    ‼️加白酒可以让花生米更香脆，放半个月都不会回潮。

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