白菜猪肉包

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.酵母用温水化开倒入面粉里和成光滑面团，发酵至两倍大。
• 点击查看大图
  2.白菜切碎，放盐腌制一会，把白菜水挤干。加入猪肉末、葱姜盐、五香粉、生抽、耗油、料酒、色拉油搅拌均匀。
• 点击查看大图
  3.把发酵好的面排气后搓成条切成小剂子，擀成中间厚边缘薄的包子皮
• 点击查看大图
  4.包入馅的包子，放入温水的锅里醒发十来分钟就可以开火蒸了。
• 点击查看大图
  5.大火蒸20分钟，关火后焖5分钟就可以出锅了。