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猪腰黑木耳同食有补血补肾强身健体的功效,黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。一起食用相互取长补短,增强人体免疫力的功效更高。
注意猪腰里面的腰骚一定要祛干净。上锅后控制好气蒸时间,防止口感变老!
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