苏式带鱼卷

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  1.带鱼清洗干净，准备葱丝，姜丝
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  2.带鱼沿着骨头片开
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  3.盆中放入葱丝，姜丝，片好的带鱼，鸡蛋，脆炸粉，啤酒，料酒盐，翻拌匀即腌制入味
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  4.片好的鱼肉，鱼骨卷成圈用牙签穿好
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  5.锅中放入油，油热放入带鱼煎熟