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爱心猪蹄汤

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作者: 雨夜扫墓人

小技巧

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    6.最后用电压力锅,使用模式是豆/蹄筋模式,口感选择浓郁,然后静静等待就好了,猪蹄汤做好后,把炖卤肉料包扔掉。水果萝卜不愧是水果萝卜,生吃真的很好吃,甜甜的还有点微辣。
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    7.把猪蹄汤用大碗和勺子盛出来以后,放入适量的枸杞和洗净切好的香菜点缀一下,红、黄、绿、黑,四种颜色搭配起来赏心悦目,非常的好看。
  • 小贴士

    辅料适量的,可以根据个人口味调整,多与少自己把握,放入食材前可以查查食材是否相克,过敏体质好像不能木耳和青萝卜一起吃,容易得皮炎。
    猪蹄一定收拾好,血沫要耐心的清理干净,煮完猪蹄后,一定要在多清洗两遍,不要怕麻烦,然后把猪蹄的水分控干。

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