鲫鱼炖豆腐

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  1.葱切段、姜切片、香菜切段和沫、豆腐切块
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  2.将收拾好的鱼放入油锅煎至金黄色
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  3.鱼煎好后加入水、料酒、葱、姜、十三香、盐，大火至水开后调小火，炖15分钟变成奶白色后加入豆腐
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  4.继续开大火烧开后，调小火炖20分钟，加入香菜，开大火炖2分钟，起锅
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  5.盛入碗中，加入香菜沫，就可以品尝美味啦～