焦糖布丁

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  1.先用厚一点的锅加热至白糖，煮的过程中不要摇晃，开始变色后，如果有颜色不均的情况，再摇匀一下
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  2.小火加热至颜色呈琥珀色后关火，再加入1g盐跟30g热水搅拌均匀
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  3.倒入容器底薄薄一层就行，放入冰箱中备用。
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  4.制作布丁：2个鸡蛋、1个蛋黄、加上白糖35g搅拌均匀
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  5.加入60度180g牛奶，边搅拌边加入。