煎薯饼

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  1.准备好土豆，洗净备用
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  2.去皮备用。
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  3.然后放入冷水锅中煮制七分熟，把握不好的可以筷子戳一戳，刚刚戳透就可以了。
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  4.煮好后晾凉切丝，也可以刨丝器刨丝。
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  5.切好的土豆丝放在盆中，放葱花（正宗的西餐用的洋葱碎）