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洋葱炒膳丝

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每炒一次就连汤汁都不剩,次次光盆,巴不得连盆子也吃下去,绝对是美味佳肴,而且营养价值高。

作者: 木子屋

小技巧

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    6.膳丝煸透,喜欢老点多煸一会,略老点好吃
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    7.放酒炒匀,放老抽,六月鲜白酱油,醋,糖,炒匀,略加一点点水不要太多,炒至入味一点
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    8.放入小葱,洋葱丝炒一下,咸淡吃准,炒至洋葱略软绵转色
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    9.加点味精,黑胡椒粉炒匀起锅装盆就OK啦
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    10.成品图
  • 小贴士

    1.膳丝容易粘锅,所以要用不粘锅炒
    2.糖醋根据自己喜好放,
    3.膳丝爆老一点好吃,但也不要太老,膳丝爆得老比较缩量,根据自己喜好吧。

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