红油抄手

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  1.准备好所需食材，肉末、葱末、姜末。
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  2.肉末里加入葱姜末，再加入1个鸡蛋。
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  3.依次加入盐、鸡精、生抽、老抽、花椒面、胡椒面、蚝油、食用油。
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  4.搅拌肉馅儿，按照一个方向搅拌，然后分次加入少许清水搅拌，使之上劲。馅儿就调好了。
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  5.准备包抄手啦（还另外做了一点猪肉香菇馅儿的）