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土豆饼

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独家 · 879浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.8万

以前高中学校外面有一家很好吃的土豆饼摊子,每次必吃,吃多少次都不腻。今天找找高中的味道!

作者: 爱厨姑娘

小技巧

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    6.土豆丝中加入葱末、盐、鸡精、孜然搅拌均匀。
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    7.加入面粉。
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    8.加一点清水,全部搅拌均匀。
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    9.起锅放油,放入土豆丝,小火慢煎。
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    10.可以用锅铲压成饼的形状。
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    11.煎至两面金黄,起锅。
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    12.成品。
  • 小贴士

    1.土豆丝要放入清水里泡,目地是去除里面的淀粉。
    2.放入面粉后,不用加太多水,一点点就可以。

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