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家常炒鸡蛋豆腐便当

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豆腐特别容易消化,是难得的物美价廉的养生佳品。鸡蛋豆腐又称日本豆腐、玉子豆腐。它叫豆腐,缺不含豆类的成分,据说起源于日本,是以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经过科学配方精制而成,外观似脂般洁白晶莹,含有豆腐的丰富营养,口感似豆腐之爽滑鲜嫩,兼具鸡蛋之美味清香,真正的高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值,老少皆宜。

作者: 茹絮的美食生活

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    6.盛出备用
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    7.锅中倒入适量的食用油烧热,放入葱姜蒜爆香
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    8.放入青椒,胡萝卜、木耳翻炒至断生
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    9.加入鸡蛋豆腐
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    10.倒入刚才调好的酱汁
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    11.大火翻炒收汁即可
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    12.成品图
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    13.图二

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