下载APP
打开APP,查看视频做法>>

红枣酸奶果干包

1.1万点赞 · 25收藏

1.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.3万

浓郁的红枣香味扑鼻而来 果干酸酸甜甜 面包清爽柔和 组织细腻可撕 一起做起来吧

作者: 抹茶小妞2017

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.1克食盐
  • 点击查看大图
    7.面包机揉成团
  • 点击查看大图
    8.用朗姆酒泡上蔓越莓和葡萄干
  • 点击查看大图
    9.成团后再加入黄油20克
  • 点击查看大图
    10.继续揉出膜
  • 点击查看大图
    11.揉好的面团发酵至两倍大
  • 点击查看大图
    12.取出揉排气
  • 点击查看大图
    13.分成适量的小剂子
  • 点击查看大图
    14.用保鲜膜盖住静置十分钟
  • 点击查看大图
    15.将剂子擀成长条椭圆型
  • 点击查看大图
    16.把泡好的果干放少许在上面
  • 点击查看大图
    17.卷起封口摆放在烤盘上
  • 点击查看大图
    18.烤箱里放一碗热水面包盘放热水上
  • 点击查看大图
    19.烤箱调至35度,1个小时进行二次发酵
  • 点击查看大图
    20.发酵好的面包喷撒上面粉用刀子在表面划出喜欢的造型
  • 点击查看大图
    21.面包放进预热好的烤箱180度上下火 中层15分钟
  • 点击查看大图
    22.面包出炉啦!
  • 点击查看大图
    23.层层可撕 组织细腻柔软

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活