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其实不加八角炖猪蹄也是可以做出美味的猪蹄的哦,毕竟不是每个人都能接受八角的味道,接下来就和管家仔一起来瞧一瞧,看一看吧哈哈。
1.猪蹄经常用八角搭配,但不是每个人都喜欢这个味道,不加八角味道也可以很好。2.炒糖必须要用小火,否则糖容易焦,味道变苦。3.若放水太多,可以转至炒锅大火收汁,这样就不用怕猪蹄会糊了。
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