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黄豆焖猪蹄

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其实不加八角炖猪蹄也是可以做出美味的猪蹄的哦,毕竟不是每个人都能接受八角的味道,接下来就和管家仔一起来瞧一瞧,看一看吧哈哈。

作者: 管家仔啊

小技巧

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    6.放入猪蹄与之翻炒,加入生抽,耗油,盐。
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    7.放入事先泡好的黄豆,加水没过猪蹄。
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    8.转高压锅至鸣响,转中火压20分钟。
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    9.出锅撒上香菜即可。
  • 小贴士

    1.猪蹄经常用八角搭配,但不是每个人都喜欢这个味道,不加八角味道也可以很好。
    2.炒糖必须要用小火,否则糖容易焦,味道变苦。
    3.若放水太多,可以转至炒锅大火收汁,这样就不用怕猪蹄会糊了。

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