酸辣土豆丝

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  1.准备土豆胡萝卜
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  2.切丝，土豆泡一下水去淀粉装盘
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  3.锅中放油，先炒胡萝卜，和土豆丝，放盐生抽，然后放入青椒丝和蒜，起锅放点醋，

小贴士

土豆和胡萝卜比例3:1，土豆过水去掉淀粉这样不粘锅