蒜蓉蒸生蚝

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  1.生蚝洗净，开壳
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  2.蒜，姜，切末
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  3.起油锅，小火炒香蒜蓉，姜末。关火后加入一勺糖，少许蚝油，生抽。盛起料汁备用
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  4.把料汁加到每个生蚝中
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  5.蒸锅水烧开再加入调好料的生蚝，蒸3分钟即可。