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桂圆肉益气补血、安神定志。红枣补中益气、养血安神。茯神是茯苓菌核中间天然抱有松根的白色部分,祛湿的功能较茯苓弱,但宁心安神的功能更强。乌梅收而不涩,酸甘化阴,能生津液、消食积。对于平时容易心中烦躁不安的朋友,特推荐此汤饮,可收敛神气,使神志安宁,情绪安定,适合大众保健食用。
喜欢甜食或感觉口感太酸的人士,可酌量加冰糖调味。
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