鸡米花

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  1.鸡胸肉切色子块儿，烤肠切成三块儿改十字刀，备用。
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  2.鸡胸肉放入碗中，加新奥尔良腌料，一个鸡蛋，酱油，蚝油，料酒，盐，搅拌均匀。
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  3.加入淀粉，搅拌均匀腌制，30分钟以上。
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  4.腌制30分后，直接裹上面包糠。（视频里有）
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  5.锅中放油，四成热时下入鸡米花。中火炸至四分钟左右，出锅撒烧烤料。