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糖不甩

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软糯香甜,好吃到哭的糖不甩,现做简单零失败~

作者: stacy7

小技巧

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    6.锅中烧水,等水沸了以后,把揉好的小汤圆一个一个放入,在煮的过程中,提前备好一碗冷水。
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    7.锅里的小汤圆煮好浮起来,感觉略便通透的样子,就漏勺捞出放入冷水中,这样汤圆更糯更Q弹并且不粘锅。
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    8.锅中放少许清水及红糖,煮化沸腾,然后捞出冷水中的汤圆,放入红糖水中煮至浓稠,变煮边搅拌。
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    9.起锅,撒上花生碎或芝麻就完成了。

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