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猪肉土豆包子

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作者: 王油菜

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    6.土豆切小丁
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    7.猪肉剁成肉糜
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    8.把切好的肉和土豆放入盆中再放葱花姜末
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    9.加一勺酱油
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    10.加一勺生抽
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    11.加一勺味极鲜
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    12.加适量的香油
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    13.加适量五香粉
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    14.加一勺耗油
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    15.加适量料酒
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    16.加一勺鸡精
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    17.加一勺盐
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    18.搅拌上劲
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    19.面发醒好了继续揉排气，搓成圆柱形，用刀切小段
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    20.按扁用擀面杖擀成皮
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    21.包好包子放锅里二次发醒20分钟开火蒸20分钟，再虚蒸5分钟
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    22.蒸好的包子
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    23.装盘
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