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哈根达斯奥利奥冰激凌

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独家 · 4635浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.6万

作者: 椰子糖iii

小技巧

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    6.将搅匀的蛋黄分次倒入打好的稀奶油中,并且分次耐心地搅拌均匀。然后再将炼乳也分次挤入,同样耐心地搅均匀。
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    7.将之前拿去冷藏的蛋清拿出,也是同样分次加入到稀奶油中,搅拌均匀。
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    8.总结一下也就是在打发的稀奶油中依次且分次地加入蛋黄液、炼乳、打发的蛋清并搅匀。最后成品如上。
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    9.根据自己口味可以加入奥利奥碎,也可以在表面铺上巧克力酱,或者各种水果。
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    10.分装好后放入冷冻室,冻上4-5个小时就可以吃了,但是冻上一晚味道更佳。一次的量有这么多,管吃够。
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    11.冻了一夜的成品在这里!
  • 小贴士

    冻4个小时,玻璃碗成型冻得比较快,塑料碗明显温度偏高,所以还是建议冻一晚再食用哦~

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