香酥牛角包

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  1.准备好食材。
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  2.首先把酵母粉放入牛奶中，搅匀静置几分钟。把面粉、白糖、鸡蛋、牛奶，这些食材混合。
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  3.搅拌至棉絮状，再加入食用油，充分揉面至光滑，放入盆里保鲜膜覆盖发酵。
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  4.面团发酵至两倍大再取出按压排气，揉至扩展状态，拉伸可以像一层膜一样。把面团搓成长条，切成小块，用擀面杖擀成大概三角形的样子，然后由宽的部分往窄的部分裹好。
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  5.盘底刷上油，把做好形状的小面团放入烤箱再次醒发。