蒜薹炒肉片

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  1.蒜苗洗净切段备用。猪肉切片备用。（忘拍照了。）
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  2.起锅烧油。加入肉片儿炒至断生。
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  3.加蚝油酱油。翻炒均匀。
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  4.下入蒜薹翻炒。加入适量盐。（盐可以分多次少加。）
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  5.多炒一会儿。期间可尝尝蒜薹。没有辣味儿就证明熟了。