鸡丝凉面

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  1.鸡胸肉洗净，反复捶打，锅中放入水，葱段，姜片，料酒煮十五到二十分钟，煮熟后盛出晾凉
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  2.碗中放芝麻酱，生抽，米醋，蒜末，老抽，白开水，花椒油，花椒面白糖
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  3.准备萝卜丝，黄瓜丝，葱花
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  4.鸡胸肉撕成丝（建议先撕鸡胸肉再煮面条）
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  5.面条煮熟后过凉水控干水份淋入熟的菜籽油（晾凉）