日式荞麦冷面与芝士寿司爱心便当

日式荞麦冷面与芝士寿司更配哦！日式荞麦冷面是以荞麦面条为主要原料制作而成的食物，制作简单，口感良好。荞麦具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，荞麦还有“消炎粮食”的美称，另外还具有降低血糖的功效；荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用；荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍，所以荞麦具有很好的营养保健作用；荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁（芸香甙），芦丁有降低血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。这道爱心便当完全是通过蒸煮制作完成的，营养又健康，糯香软滑，非常值得一试～～

• 25分钟
• 家常味
• 中级

• 主食
• 煮
• 其他