鸡茸奶油蘑菇汤

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  1.将鸡胸肉剁碎成细茸备用，将培根切成小片，口蘑切片，白洋葱切成小碎丁；
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  2.另起一锅，烧热后关火，放入剩余的20黄油，待其全部融化后放入面粉，先不要开火，让面粉和黄油大致翻匀，再开最小火,一边炒一边用铲子轻轻碾压，将面粉炒成粗颗粒状；
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  3.倒入刚炒好的食材，搅拌均匀，煮开后淋入淡奶油搅拌均匀，再煮1分钟左右即可；
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  4.出锅前撒入盐和黑胡椒。

小贴士

蘑菇的味道鲜美，含有大量的蛋白质和*基酸，今天这道鸡茸奶油蘑菇汤的膳食纤维多，蛋白质也很丰富，吸溜一口，口蘑的鲜美融入了黄油的香甜，香浓馥郁，口感爽滑，真的是超级满足。