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这是一款不放酱油的家常小菜，但是炒出来同样也很入味๛ก(ｰ̀ωｰ́ก) 当然喜欢酱油的朋友们在翻炒的时候也可以放一些。
翻炒时需要放的水，看个人的口味和食材的软硬程度决定，如果担心茄子不熟的话，可以再放点水多炒一会(*^ω^*)
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