直接发酵巧克力椰蓉土司

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.所有材料
• 点击查看大图
  2.这次土司用的一次性发酵，加入了巧克力味道和你浓郁。除油以外的所有干性材料到入面粉，然后再打入鸡蛋。水别一次性全都加入，留少许看面团情况
• 点击查看大图
  3.和好的面会有一点点的粘，十分钟以后再揉面。面要多次摔打加揉搓。
• 点击查看大图
  4.出现大片厚摸时，开始总手粘油揉入面团，这个过程差不多十多分钟。面团一定要摔打出结实的薄膜来，这样才能保证面包细腻拉丝
• 点击查看大图
  5.巧克力隔热水融化，加入适量色拉油（家里没有黄油，要是有黄油最佳）稀释。再3倒入椰蓉搅拌均匀备用