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牛奶鲜果芋圆

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独家 · 1072浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.9万

作者: 星迹stone

小技巧

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    6.取适量面团搓成长条,切成适当的小块儿
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    7.小块儿搓成圆球(也可以不搓)撒上干木薯粉防止粘连
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    8.锅内加水烧开下入芋圆,煮至飘起就熟了,捞出放入冷水过一下(会更Q弹)
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    9.将煮好的芋圆装碗,再放入自己喜欢的水果,将牛奶加热
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    10.加热的牛奶倒入碗中,淋上少许蜂蜜,可以慢慢享用了
  • 小贴士

    南瓜水分大,打泥时要把多余水分去掉,要不打出的南瓜泥过稀;
    紫薯偏干,蒸好的紫薯可以连带水一起倒入料理机打成泥;
    木薯粉加太多芋圆会变硬,咬不动

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