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牛奶鲜果芋圆

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作者: 星迹stone

用料

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小技巧

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    6.取适量面团搓成长条，切成适当的小块儿
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    7.小块儿搓成圆球（也可以不搓）撒上干木薯粉防止粘连
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    8.锅内加水烧开下入芋圆，煮至飘起就熟了，捞出放入冷水过一下（会更Q弹）
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    9.将煮好的芋圆装碗，再放入自己喜欢的水果，将牛奶加热
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    10.加热的牛奶倒入碗中，淋上少许蜂蜜，可以慢慢享用了

    • 小贴士

    南瓜水分大，打泥时要把多余水分去掉，要不打出的南瓜泥过稀；
    紫薯偏干，蒸好的紫薯可以连带水一起倒入料理机打成泥；
    木薯粉加太多芋圆会变硬，咬不动

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