下载APP
打开APP，查看视频做法>>

港式肠仔包

7.5万点赞 · 82收藏

1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.4万

打开APP收藏菜谱

暄软柔和 香味四溢 美味营养

作者: 抹茶小妞2017

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.食盐2克
  • 点击查看大图
    7.奶粉20克
  • 点击查看大图
    8.揉面机揉面20分钟
  • 点击查看大图
    9.成光滑面团后加入20克黄油继续揉面20分
  • 点击查看大图
    10.面团发酵成2倍大
  • 点击查看大图
    11.垫子撒上少许干粉
  • 点击查看大图
    12.发酵好的面团搓揉排气
  • 点击查看大图
    13.切成9个小剂子
  • 点击查看大图
    14.搓成圆团盖保鲜膜静置十分钟
  • 点击查看大图
    15.取一个小剂子擀成长椭圆型
  • 点击查看大图
    16.撒上肉松、香葱、沙拉酱
  • 点击查看大图
    17.然后裹卷起来
  • 点击查看大图
    18.搓成长条
  • 点击查看大图
    19.绕成一个圆环扭紧收口
  • 点击查看大图
    20.放入烤箱二次发酵
  • 点击查看大图
    21.烤箱底层放一碗热水 35度 50分钟发酵
  • 点击查看大图
    22.发酵好之后表层刷上鸡蛋液
  • 点击查看大图
    23.火腿肠切小段放中间
  • 点击查看大图
    24.挤上沙拉酱、西红柿酱、香葱
  • 点击查看大图
    25.放入预热好的烤箱中层 上下火180度 15分钟
  • 点击查看大图
    26.肠仔包出炉啦！
  • 点击查看大图
    27.胖嘟嘟的非常可爱 惹人喜欢
  • 点击查看大图
    28. 暄软可口 层次丰富
  • 点击查看大图
    29.满满的沙拉肉松包裹在面包里更佳美味
打开APP收藏菜谱
点击展开全部29个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活