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低油低盐低糖,健康又好吃吖!
Tip①:没有石磨面粉的用150g高筋面粉+50g全麦粉或者200g高筋面粉都是可以的。想吃甜一点的可以多放点白砂糖。Tip②:我用的有盐黄油,没有另加盐。如果用无盐黄油的话,加2g盐就可以啦。Tip③:如果烤箱没有发酵功能的话,先将烤箱250度预热1-2分钟,把装有面团的盆放进烤箱,下面可以放碗水,关上烤箱门就可以了。Tip④:面片卷起的时候不要卷太紧,稍稍松一点。
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