下载APP
打开APP，查看视频做法>>

乳酪面包

9.5万点赞 ·

1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.9万

打开APP收藏菜谱

乳酪的香甜，夹入面包里，有种无法抗拒的诱惑，加入些许的水果，口感更加清爽舒服

作者: 抹茶小妞2017

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.面粉盖住酵母
  • 点击查看大图
    7.奶粉20克
  • 点击查看大图
    8.揉面机揉面20分钟
  • 点击查看大图
    9.成光滑面团后加入黄油20克
  • 点击查看大图
    10.直至面团光滑出膜
  • 点击查看大图
    11.面团发酵2倍大，有手指按一个洞无塌陷即可
  • 点击查看大图
    12.垫子上撒少许干粉
  • 点击查看大图
    13.揉面排气
  • 点击查看大图
    14.切成均衡大小
  • 点击查看大图
    15.团圆球盖保鲜膜静置十分钟
  • 点击查看大图
    16.奶油奶酪200克+50克但淡奶油+50克白砂糖
  • 点击查看大图
    17.一起搅拌均匀有明显纹路放冰箱冷藏即可
  • 点击查看大图
    18.取一个小剂子擀成长椭圆型
  • 点击查看大图
    19.再卷起来
  • 点击查看大图
    20.收口捏紧
  • 点击查看大图
    21.搓成长条状
  • 点击查看大图
    22.底层放一碗热水二次发酵面团2倍大
  • 点击查看大图
    23.发酵好后烘烤面包上下火180度 12分钟中层
  • 点击查看大图
    24.烤好的面包柸
  • 点击查看大图
    25.面包中间切一刀
  • 点击查看大图
    26.将冷藏的乳酪放入裱花袋里挤入中间缝隙
  • 点击查看大图
    27.面包周边刷上蜂蜜水
  • 点击查看大图
    28.喷撒奶粉在表层
  • 点击查看大图
    29.放入喜欢的水果装饰即可
  • 点击查看大图
    30.看看里面松软可口 层次丰富
打开APP收藏菜谱
点击展开全部30个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活