鸡翅鸡腿煲

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.把鸡翅鸡腿洗干净，每个划几刀，放入盆中，加入一勺料酒，两勺生抽，两勺淀粉，抓匀，腌制20分钟
• 点击查看大图
  2.煮好鹌鹑蛋，剥壳备用，调配料：找一个碗2勺生抽＋2勺老抽＋1勺豆瓣酱＋1勺耗油＋2勺料酒＋一小勺盐搅匀
• 点击查看大图
  3.水煮鸡腿鸡翅3-5分钟，捞去浮沫，捞出
• 点击查看大图
  4.用油煎至金黄
• 点击查看大图
  5.锅里放入冰糖，八角，蒜，姜丝爆香，然后放入鸡腿，红薯，金针菇，各种配料，想吃什么就放进去～然后加上灵魂配料，一大碗水，中火煮30分钟。