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“咖喱”一词来源于坦米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思，据说咖喱的故乡在印度。最有名是印度和泰国的烹饪方法。咖喱不仅美味,而且有益健康。咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。 鸡肉和土豆热量低，咖喱鸡饭不必担心长肉哦！
1.鸡腿不用焯水，凉水洗净口感更好。 2.土豆，胡萝卜可以待15分钟后一起下锅煮。 3.咖喱料提前掰成块再下锅，节省融化时间。 简单方便的营养快餐，大家快试试吧！
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