豆瓣白菜

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  1.将白菜洗干净，然后根和叶分开
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  2.锅中放入适量的油，放入蒜，将蒜炒香
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  3.放入白菜根，炒至稍微有点软，然后再放入白菜叶一起翻炒，再放一勺盐和酱油
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  4.炒至快熟的时候，放入两大勺豆瓣酱
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  5.炒至熟了以后就可以吃啦