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传统桃酥

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苏打和臭粉不可少，是制作关键，可以加适量奶粉，会有奶香味，植物油可以换成奶油或黄油

作者: 爱做饭的郜霖

用料

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小技巧

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    6.然后倒入杏仁片，也可换其他坚果
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    7.然后再折叠九九八十一次，同样不可以揉。
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    8.然后分成均匀的小剂子
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    9.放入任何可以做圆的模具中，我用的月饼模具，网上有专门卖桃酥模具的，有条件的可以去买
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    10.然后均匀的排在烤盘中，中间要留一些间距
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    11.上火200度下火160度烤15分钟即可！

    • 小贴士

    不同品牌烤箱火力不一样，根据情况调制，只有一个活了的可以210度13分钟左右，表面金黄就可以了，桃酥一定要晾凉再吃，更酥脆。

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